Sisline thee
€6.95
Natuurlijke smaakvolle Sisline thee.
Thee van het hele blad.
Sisline thee is een heerlijke fris kruidige thee met een smaak die doet denken aan eucalyptus en salie. Elk blad smaakt weer net iets anders waardoor de thee nooit verveeld.
Deze thee is afkomstig uit Afrika, groeit in het wild en wordt ook wel Bush thee of Healer Herb genoemd. De thee is vrij van looizuur en theïne en kan dus ieder moment van de dag gedronken worden.
Gebruik:
-
- De bladeren voor gebruik even afspoelen met koud water.
- 3 tot 5 grote bladeren ongeveer 5 tot 10 minuten laten trekken in 1 tot 1,5 liter gekookt water.
- Als de thee te sterk is kun je weer bijvullen met warm water.
- De thee is zowel warm als koud (bv ijsthee) de hele dag te drinken. Heerlijk met een beetje citroensap of honing.
De thee is verkrijgbaar in zakken van 50 gram.
Beschrijving
Wat maakt de Sisline thee zo bijzonder?
Boven alles: De smaak!
Ieder blad heeft zijn eigen unieke smaak, en het is ook een meervoudige smaak. Daardoor kan je er vele assosiaties op los laten. Het heeft een wat fris kruidig, eucalyptusachtig, salie-achtige smaak. Juist door de veschillende smaken in het blad verveelt de thee niet. Iedere keer kan je verrast worden door de smaak. De lokale bevolking noemt het een “Healer Herb” oftewel het kruid van de medicijnman.
Herkomst
De Latijnse naam van deze plant is Lippia Multiflora Chevalier en komt in heel West-Afrika voor. Het is een in het wild groeiende éénstengelige plant. In Sierra Leone wordt ze bovendien gecultiveerd en voor medicinale doeleinden gebruikt. In Mali worden de bladeren in combinatie met nog vijf andere soorten gebruikt als anti-malaria middel, waarvan de Sisline de sterkst werkzame is.
De plant groeit alleen gedurende de regenperiode. Die start in juni en loopt door tot oktober. Eind september ontwikkelen de bloemen zich. Dit zijn kleine gele bolletjes die vol zitten met zaadjes. De plant creëert zijn eigen veld door de vallende zaadjes en ondergronds door de wortelstokken die na het afsnijden van de stengels blijven zitten. Na de bloeitijd (eind oktober) wordt de plant geplukt. De hele stengel wordt afgesneden en daarna gedroogd. Vervolgens worden de bladeren geritst en op de lokale markten verkocht. Dit is de handel van de vrouwen.
Thee zetten van Sisline
Het zetten van Sisline-thee is eenvoudig. Laat een paar blaadjes 5 tot 10 minuten trekken in heet water. Voor de beste smaakbeleving kun je de thee daarna even laten staan voordat je ervan geniet. De bladeren van Sisline hebben een aangename, frisse citroenachtige geur en smaak. Daarom wordt het niet alleen als thee gebruikt, maar ook als kruid in de keuken. In West-Afrikaanse gerechten worden de bladeren toegevoegd aan soepen, sauzen, stoofschotels en dranken om extra aroma en smaak te geven.
Medicinale toepassingen
In de traditionele geneeskunde van West-Afrika wordt Sisline al lange tijd gewaardeerd om zijn geneeskrachtige eigenschappen. Het wordt onder andere gebruikt bij koorts, verkoudheid, hoest en spijsverteringsproblemen. Daarnaast werkt het kalmerend en helpt het bij het herstellen van je natuurlijke balans. De medicinale mogelijkheden van Sisline wekken ook wetenschappelijke interesse. Onderzoekers bestuderen de chemische samenstelling van de plant en proberen de biologische effecten en toepassingen verder te begrijpen.
Aanvullende informatie
| gewicht | 20 gram, 50 gram |
|---|
Enkel ingelogde klanten die dit product gekocht hebben, kunnen een beoordeling schrijven.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.