Beschrijving
Lavendel olie
Waar de meeste lavendelolies gemaakt worden uit één enkele gekweekte ondersoort (bijv. Maillette), is deze lavendel een “lavande de population”. Op deze “population” lavendelvelden groeit niet één enkele soort, maar een bont mengsel van 20 tot 30 zeer oude, oorspronkelijk wilde variëteiten. Deze techniek wordt enkel in Frankrijk toegepast en bezorgt ons de allerfijnste lavendelolies. In Frankrijk heet dit “lavande fine” en wordt beschouwd als de ‘Rolls Royce’ onder de lavendelolies.
Deze “population” lavendels zijn genetisch allemaal verschillend. Dit heeft voor gevolgd dat zij niet allemaal tegelijkertijd oogstrijp zijn. Mechanisch oogsten kan dus niet, het moet op de traditionele manier: met de sikkel.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.