Winkelwagen

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Samhain

Samhain en het bekendere Halloween worden nogal eens samen gevierd. De betekenis komt overeen. De grenzen tussen de werelden zijn zo goed als verdwenen. In de nacht van Samhain gaan de poorten naar de andere werelden open en geesten en natuurwezens, maar ook elfjes komen dan onze wereld binnen. De Kelten geloofden dat deze nacht de geesten van overleden dierbaren bij hen konden zijn. Heuvels in het landschap werden verlicht met brandende toortsen, zodat hun geliefden de weg naar huis konden vinden. De voorouders werden geëerd. De nu nog bekende pompoenen werden met een kaars erin voor het raam geplaatst om de boze geesten te weren. Nu worden er ook kaarsen aangestoken om het huis te beschermen en de weg voor geliefden te verlichten. Vaak was het deze dag één van de laatste keren dat men in staat was om vers voedsel te eten, voordat de winter ging komen en men het vooral moest hebben van ingemaakte etenswaren.

Samhain is de tijd van de dood. Niet iets om te vrezen, want ook dood hoort bij het leven. Dood is een begin. Zo ook voor heksen. Het begin van een nieuw jaar. Rituelen gedaan bij Samhain zijn gericht op bescherming, de overgang naar een andere levensfase. Ook worden er rond Samhain in covens veel innitiaties gedaan en krijgen heksen hun heksennaam. Tevens is dit de beste tijd van het jaar om in de toekomst te kijken.

Bron: www.hydrangeaonline.nl

 

Vegetarische Pompoenstoofpot (ca 4 personen):

• 2 tenen knoflook
• 1 grof gesnipperde ui
• 250 gram verse groente zoals sperziebonen, aubergine, winterwortel
• 4 verse tomatenblokjes
• 1 klein blikje tomatenpuree
• 2 laurierblaadjes
• ½ glas witte droge wijn
• 1 eetlepel verse peterselie
• 2 takjes tijm
• 1 el verse marjolein en rozemarijn
• peper en zout
• ½ glas kruidenbouillon
• geraspte kaas naar smaak
• 1 klein pompoentje per persoon (bijvoorbeeld een patisson)
• bieslook
• wilde rijst

Haal het kapje van de pompoentjes en hol ze uit. Snijd in blokjes. Roerbak de ui in olijfolie en voeg pompoen, groente (blokjes) en knoflook toe. Doe er daarna de tomaat bij. Voeg nu de verse kruiden toe en de tomatenpuree. Leng aan met de witte wijn en de bouillon. Laat een poosje stoven, proef en smaak op smaak af. Kook ondertussen zilvervliesrijst of wilde rijst gaar. Schep het stoofmengsel in de pompoentjes en bestrooi met geraspte kaas. Schuif ze even kort onder de gril, totdat de kaas gegratineerd is. Versier de borden met een pentagrammetje van bieslookstengeltjes. Serveer het pompoentje voor iedereen op een aparte schotel. Leg een bolletje rijst in het midden. Dien direct op met een glas witte droge wijn en een stuk landbrood erbij. Je kunt ook een grotere pompoen nemen en deze in het midden zetten voor iedereen.  

Gekruide warme chocolade (2 mokken):

• 100 gram donkere chocolade, geraspt
• 2 mokken melk
• ½ theelepel kaneel
• ½ theelepel kruidnagel
• een paar druppels vanille-extract

Verwarm de chocolade langzaam samen met de melk in een steelpan, totdat de chocolade gesmolten en vermengd is. Voeg de kaneel en de kruidnagels toe en roer goed door. Haal de pan van het vuur, roer de vanille-extract erdoor en serveer.

Bron: Wicca cursus www.pippin-international.com

6 Artikel(en)

per pagina

Rooster  Lijst 

Stel een Aflopende Directie in

6 Artikel(en)

per pagina

Rooster  Lijst 

Stel een Aflopende Directie in