Winkelwagen

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Mabon

Een evenwichtige dag, waarop de dag en de nacht even lang duren. De god van het licht wordt verslagen door de god van de duisternis. Deze laatste god brengt wel geschenken mee: de laatste resten van de oogst van dit jaar. We danken moeder aarde nogmaals voor haar gulle gaven. Het is een tijd van overloed en feesten. We offeren een deel van de oogst aan de moeder en vragen haar om volgend jaar opnieuw zo gul voor ons te zijn. Ook markeert dit feest het einde van de jacht op Lugh. Hij sterft zodra het laatste koren wordt gemaaid. Zijn geest leeft echter voort in het zaad en verzekert ons zo opnieuw van een rijke oogst in het volgende jaar.

We kijken terug op dit feest. Niet alleen naar de planten en vruchten die we zaaiden en oogstten, maar ook naar de plannen en voornemens die we aan het bgein van het jaar hebben "gezaaid". Wij zeggen hier dank voor. Wat ongewenst is laten we los. We maken plannen voor nieuwe groeimomenten in ons leven.

Bron: www.hydrangeaonline.nl

Mabon wijnmaancider
4 kopjes appelcider
4 kopjes druivensap
2 kaneelstokjes van 10cm
1 theelepel allspice
1/2 theelepel hele kruidnagel
extra kaneelstokjes voor in kopjes 15 cm lang.

Verwarm de cider en het druivensap in een steelpan. Voeg kaneel,
allspice en kruidnagelen toe. Breng net aan de kook. Zet het
vuur laag en laat 5 min sudderen. Schep op uit een kookpot.
Voldoende voor 8 kopjes.
*************************************************************
Vruchtentaart (tarte tartin) van seizoensfruit

Benodigdheden:
100 gr. boter
100 gr. kristalsuiker
100 gr. zelfrijzend bakmeel
2 geklutste eieren
een springvorm van 20 cm doorsnee
seizoensfruit
slagroom, custard of créme fraîche

Maak van de boter, het suiker, het bakmeel en de eieren een licht en luchtig deeg.
Vet de springvorm in en bestrooi de bodem en de wanden met suiker. Leg grote stukken fruit (desnoods met schil als deze eetbaar is) op de bodem van de vorm en bedek ze met het beslag. Bak de taart daarna een half uur in een voorverwarmde over van 180 graden en check met een satéprikker of een breinaald of het deeg gaar is (hij komt er dan droog uit). Keer de taart op een bord, zodat het fruit bovenop ligt. Eet het met de slagroom, de crëme fraîche of custard...of gewoon puur natuur. Wat je lekker vindt.

Vrij uit "De Heksenketel" van Kate West

 

Onderdelen 1 tot 9 van totaal 11

per pagina
Pagina:
  1. 1
  2. 2

Rooster  Lijst 

Stel een Aflopende Directie in

Onderdelen 1 tot 9 van totaal 11

per pagina
Pagina:
  1. 1
  2. 2

Rooster  Lijst 

Stel een Aflopende Directie in